Målsettingen om økning av sjømatinntaket i den norske befolkningen er knyttet til regjeringens nye handlingsplan for bedre kosthold som vil bli presentert på konferansen Måltidsglede – sunt for alle i Stavanger tirsdag 7. mars. Konferansen arrangeres av HOD, NFD og LMD i samarbeid med flere. Både Bent Høie, Per Sandberg og Jon Georg Dale vil innlede. Da får vi vite hvilke ambisjoner norske myndigheter har for økt sjømatinntak.
Geir Ove Ystmark er en av innlederne.