Havbruk

I løpet av 50 år er Norge blitt verdens største produsent av laks, og er verdensledende i teknologi utvikling og i oppbygging av kunnskap om skal sikre en god og forsvarlig produksjon. FN peker på at i fremtiden matproduksjon i havet vil bli langt viktigere, inkludert oppdrett av andre arter som f.eks torsk og kveite. Arbeidet med nye fôrråstoffer, inkludert bruk av restråstoff fra vilfisknæringen, vil være viktig for å styrke vår posisjon som klima og ressurseffektiv matprodusent.

Vi jobber for å at Norge legger til rette for å kunne produsere trygg og bærekraftig sjømat fra havbruk. Dette inkluderer tilgang til egnede areal og gode rammevilkår for hele verdikjeden inkluder de bedrifter som leverer utstyr, teknologi og service til havbruksnæringen.

Jon Arne Grøttum

Direktør havbruk

jag@sjomatnorge.no920 41 804

Ingunn Midttun Godal Mattilsynet
Havbruksanlegg i Norge. Foto: Norges Sjømatråd