Tørking er den viktigste prosessen ved foredling av saltfisk til klippfisk, en prosess hvor vann inne i...
FHL og Sintef fiskeri og havbruk er i gang med et prosjekt for å fastsette standarder for...
Et lite lager og stor grad av gjennomstrømning av varer i produksjonen er ønskelig i nesten alle...
Norsk sjømateksport var i 2008 på 39,1 milliarder kroner og for femte år på rad settes det...
Hvert år samler sjømatnorges største organisajon mange hundre næringsaktører, offentlige premissleverandører og andre til faglig påfyll og...
Hva kan bedriftene selv gjøre for å bedre tilgangen til ny og kompetent arbeidskraft?
En samlet næring og myndighetene står bak et eget prosjekt for å styrke rekrutteringen til de marine...
Det er satt i gang et eget prosjekt for å styrke kontakten mellom skoler og bedrifter.
Havet rommer enorme ressurser. Forvaltes de riktig, med god kunnskap og kloke hoder, kan vi høste av...