Bacalaoforum har de siste årene hatt ett betydelig fokus på å redusere kostnadene i framtørkingen av saltfisk...
Ole-Eirik Lerøy ble under årets generalforsamling enstemmig gjenvalgt som styreleder i Fiskeri- og havbruksnæringens landsforening (FHL).
- Inngangen til 2009 viste hvor sammensatt og utfordrende sjømatsektoren er. Verdensøkonomien er i en bølgedal. Men...
I alt 246 deltakere var samlet til årsmøtet i Fisker- og havbruksnæringens landsforening som gikk av stabelen...
FHL er positiv til regjeringens strategi for en miljømessig bærekraftig vekst i norsk oppdrettsnæring.
Silda er en klimavinner på middagsbordene i inn- og utland. Et kilo norsk sild står for et...
I videreforedling av frossent råstoff til saltfisk og klippfisk er riktig tining avgjørende for god kvalitet og...
Det ble gjennomført møte om forskning og utvikling på kongekrabbe den 26. mars i samarbeid med Nofima...
Kunnskap om hvordan spanske konsumenter oppfatter begrepet bacalao er viktig hvis norske produsenter og eksportører av saltfisk...