Bli varslet om regelendringer
Nå kan du bli varslet via SMS eller epost om nye regler og forskrifter fra Fiskeridirektoratet.
Anledning til utvidede åpningstider
Mattilsynet melder at ordningen med utvidede åpningstider ved distriktskontorene gjelder fortsatt, selv om etaten er gått over...
Enklere for forbrukerne å velge sunt
Nøkkelhullsforskriften for Norge, Sverige og Danmark har trådt i kraft. All fisk og sjømat som ikke er...
Feil i flåteleddet reduserer klippfiskverdien
Hvis norsk saltfisk- og klippfisknæring skal levere produkter av første klasse må fangstleddet behandle råstoffet riktig. Forsøk...
Samler matindustrien
Den norske matindustrien står foran mange utfordringer. Nå har bransjen samlet seg for å etablere en felles...
Feirer 30 år med Aqua Nor
Aqua Nor markerer i år 30-årsjubileum. I den forbindelse arrangeres det et større jubileumsseminar sammen med International...
Slik lagrer du saltfisk
Finanskrise og hard konkurranse gjør at lagrene av saltfisk langs norskekysten øker i størrelse. Mens produsentene venter...
Nye slaktemetoder for laks og ørret
I forbindelse med kommende regler om krav ved slakting av laks og ørret, er det gjort evaulering...
Rødvin eller hvitvin til slimål?
Skal det være rødvin eller hvitvin til fritert slimål? Det var ett av spørsmålene som dukket opp...