Nøkkelhullsforskriften for Norge, Sverige og Danmark har trådt i kraft. All fisk og sjømat som ikke er...
Hvis norsk saltfisk- og klippfisknæring skal levere produkter av første klasse må fangstleddet behandle råstoffet riktig. Forsøk...
Den norske matindustrien står foran mange utfordringer. Nå har bransjen samlet seg for å etablere en felles...
Aqua Nor markerer i år 30-årsjubileum. I den forbindelse arrangeres det et større jubileumsseminar sammen med International...
Finanskrise og hard konkurranse gjør at lagrene av saltfisk langs norskekysten øker i størrelse. Mens produsentene venter...
I forbindelse med kommende regler om krav ved slakting av laks og ørret, er det gjort evaulering...
Skal det være rødvin eller hvitvin til fritert slimål? Det var ett av spørsmålene som dukket opp...
Kvalitet på laksefilet er hovedtema på denne samlingen hvor det vil bli lagt fram resultater fra prosjektet...
Det skapes store nasjonale verdier langs norskekysten. Den 9. juni markerer vi Kystens dag. Dette er dagen...