Mattilsynet ønsker å iverksette et nytt regelverk som gir fritak for krav om at all oppdrettet fisk som skal spises rå eller nesten rå må fryses.
Nå sendes regelverket ut på høring med ønske om kommentarer.
Vitenskapelig dokumentasjon viser at det er neglisjerbar risiko for levende parasitter i oppdrettet fisk. Forslaget gir fritak fra krav om frysing av oppdrettet atlantisk laks og oppdrettet regnbueørret, under forutsetning av vurderinger og rutiner ved akvakulturanlegget for å sikre at produksjonen ikke representerer en helserisiko med hensyn til levende parasitter.
Les Sjømat Norges høringssvar ved å laste det ned til venstre i teksten.
Vil du vite mer?
Vil du lese mer?
Miljøteknologiordning uten tilstrekkelig fleksibilitet
Det er bra at regjeringen har lyttet til høringsinnspillene og ikke satt krav til oppsamling av organisk...
Forskrift om utslippsfrie fartøy. Sjømat Norge advarer mot for rask innfasing
Regjeringen har sendt på høring et forslag til forskrift som krever at minst 90 prosent av energibruken på...
Minneord Trond Sæternes Paulsen
Det er med stor sorg vi nylig mottok budskapet om at advokat Trond S. Paulsen etter et...