For øyeblikket slakter oppdretterne på 06-generasjonen av fisk. Antall individer her er på tilnærmet samme nivå som 05-generasjonen var da denne ble slaktet på i fjor.
– Samtidig er 06-generasjonen 2 hekto mindre enn 05-generasjonen var. Hvis vi forutsetter et normalt slaktemønster forventer vi et uttak fremover som ligger noe under fjoråret, sier Grøttum.
Biomasse et uttrykk for oppdrettslaksens totalvekt og fremkommer ved å multiplisere antall fiskeindivider med snittvekten. Se også vedlagte tabeller, eller www.akvafakta.no.
Vil du lese mer?
Jørn Pedersen blir ny fagsjef i Sjømat Norge
Jørn Pedersen har takket ja til å bli ny fagsjef i Industriavdelingen i Sjømat Norge.
Økt USA-toll rammer norsk sjømat
I natt ble det avklart at USA innfører 15% toll på import fra Norge.
Klok tenkepause om CO2-fritaket
Regjeringen utsetter avviklingen av CO₂-fritaket for fiske i fjerne farvann til 2026.