Tørrfisk til folket


Publisert 07.05.2018 av Øyvind André Haram Sjømat Norge Industri og handel

En over tusen år gammel tradisjon. Så populær at italienske gourmeter lager egen festival for å hylle den. Nå vil studenter gjøre nordmenn like entusiastiske.

Vinnerlaget Stockfish Norge med statssekretær Veronica Pedersen i midten. På vinnerlaget var:
Trine Tornlund Johansen, Martin Roll Lied, Aina Johansen og
Mari Aasland Bøyum. FOTO: Sett Sjøbein.

Hva skal til for å få nordmenn mer glad i tørrfisk? Studentene bak “Stockfish Norge” mener de har svaret. Gruppen sprang ut gjennom “Marine Boot Camp” som forrige uke ble arrangert i Lofoten. Utgangspunktet var 20. masterstudenter fra ulike studieretninger på høyskoler og universiteter. Mål: å lære mer om sjømatnæringen og bli kjent med noen av de fantastiske og tradisjonsrike bedriftene som finnes der.

Dette er den første av tre bootcamper som arrangeres i 2018. Formålet er å knytte studenter og sjømatnæringen nærmere hverandre. Studenter fra hele landet kan søke om å delta. Søkerne får ikke vite på forhand hvem de andre deltakerne er, hvor de skal, eller hvilke bedrifter de skal besøke. I løpet av bootcampene skal studentene delta i en konkurranse der de løser viktige utfordringer for næringen.

Som avslutning på bootcampene skal løsningsforslagene presenteres på et stort næringsarrangement og vinneren kåres.

“Stockfish Norge” gikk av med seieren i Sett Sjøbeins «Marin student-bootcamp Nord-Norge». Både vinnerbidraget og de andre løsningsforslagene fikk svært god mottagelse blant deltagerne på Tørrfiskkonferansen 2018 i regi av Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond.

Les hele saken fra Sett Sjøbein her 

Vil du lese mer?

Previous articles arrow. Next articles arrow.

Enighet i Næringskomiteen om kvotemeldingen – flere gjennomslag for fiskeindustrien. 

Kan sjømatnæringen forsyne Norge med mat dersom det blir krig?

Økt viktighet, økt oppmerksomhet

Haagensen gjenvalgt

Se direkte fra Tromsø

En mer ydmyk sjømatnæring

Nasjonal handlingsplan for sjøsikkerhet

One Ocean: De røde lysene truer Vestlandets posisjon

Foreslår Haagensen på gjenvalg

Ny NTP – blandet drops