Økt interesse for stor settefisk har medført nye planer for oppskalering og nybygging av settefiskanlegg. Oppdrettere har varierende definisjoner av hva en stor settefisk er og det er ulike meninger rundt hva som er beste strategi for å produsere den.
På TEKSET 2015 samles forvaltning, settefiskprodusenter, leverandører og forskningsinstitusjoner til erfaringsutveksling og diskusjon rundt viktige problemstillinger. Konferansen går av stabelen i Trondheim tirsdag 3. og onsdag 4. februar.
Med fokus på erfaringer, ideer og løsninger vil en rekke sentrale spørsmål bli belyst:
• Skal teknologien bare oppskaleres eller er det behov for innovasjon?
• Skal stor settefisk produseres i lukkede sjøanlegg eller skal den holdes på land?
• Skal man i så tilfelle bruke ferskvann eller sjøvann?
• Vil forvaltningen legge til rette for denne type produksjon?
• Hvordan skal logistikkutfordringer med stor settefisk løses?
• Hva bør gjøres for å unngå rømming?
Konferansen arrangeres av SINTEF Fiskeri og havbruk i samarbeid med Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond og Norges Forskningsråd.
Vil du lese mer?
Sjømat Norge understreker viktigheten av en bærekraftig og forutsigbar forvaltning av snøkrabben som en ny og verdifull...
Hvilke matvarer skal det være mulig å markedsføre til barn?
Hva mener vi om regelverk for akvakultur på land?