Seminar om slaktesystemer laks

Seminaret holdes på Radisson SAS Airport Hotel – Gardermoen onsdag 4. mars.

Prosjektkoordinator Roy Robertsen i FHL opplyser at det blir orientert om ulike prosjekter som er gjennomført i 2008.

Blant bidragsyterne som skal gjenomgå resultater og konklusjoner fra arbeidet, er forskerne Cecile M. Mejdell, Kjell Ø. Midling, Ulf G. Erikson og professor Erik Slinde.

Videre vil seniorrådgiver Inger Fyllingen orientere om Mattilsynets krav til slaktesystemer og konkretisere og drøfte forskriften og dens merknader.

Se for øvrig vedlagte program nedenfor.

Utfasing av CO2 som bedøvingsmetode i lakseslakting har medført behov for alternative metoder som kan fungere i full industriell skala. Fiskerinæringens Forskningsfond (FHF) har under Handlingsplan Laks via FHL kjørt flere forskningsprosjekter med mål å dokumentere velferd, stress og håndtering ved bruk av nye metoder under slakting av laks og ørret.

Fristen for utfasing av CO2 er satt til 1. januar 2010.

Vil du lese mer?