Under samlingen blir det presentert resultater fra pågående og avsluttede prosjekter.
Blant temaene som belyses: Temperaturstyring og superkjøling, pumping av levende og sløyd fisk, samt holdbarhet og kvalitet på kjølelagret filet av oppdrettstorsk,
Samlingen avsluttes med gjennomgang av forslag til et nytt prosjektområde: Morgendagens filetfabrikk – automatisert, superkjølt produksjon av fersk filet. Dette presenteres av SINTEF Energiforskning og Nofima Marin.
For fullstendig program og påmelding, last ned vedlegg (pdf) nedenfor.
Påmeldingsfrist er satt til 20. mai.
Vel møtt!
Vil du lese mer?
Økt USA-toll rammer norsk sjømat
I natt ble det avklart at USA innfører 15% toll på import fra Norge.
Klok tenkepause om CO2-fritaket
Regjeringen utsetter avviklingen av CO₂-fritaket for fiske i fjerne farvann til 2026.
Skatteseminar med PWC og Sjømat Norge
Velkommen til skatteseminar mandag 18. august 2025 i Trondheim.