Miniseminaret går av stabelen på messeområdet i Trondheim 18. august 2010.
Seminaret presenterer prosjekter ved Sintef. Tom Ståle Nordtvedt ved Sintef Energi skal holde foredrag om superkjøling av hvitfiskfilet, mens kollega Ingrid Camilla Claussen skal snakke om superkjøling som fremtidens metode for fersk fisk til forbruker.
Det blir også innlegg om energibruk i norsk landbasert fiskeindustri, samt omtale av “fingerprint”-analyser for å følge kvalitetsendringer ved kjøling og superkjøling av fisk og kjøtt.
Se vedlagte program. Påmelding innen 10. august 2010.
Vil du lese mer?
HMS – konferansen 2026
Dato er satt – det er bare å legge inn i kalender. Programmet blir lagt ut her...
– Vi har et forbedringspotensial
Miljødirektoratets tilsynsaksjon viser tydelig at vi kan bli bedre, sier Sjømat Norge og Sjømatbedriftene.
Klart for lokale forhandlinger
Årets mellomoppgjør er vedtatt av LO/YS. Det betyr at lokale forhandlinger kan starte.