Mer forskning på sjømat og helse

Helsetema har aldri vært mer dominerende i offentlig oppmerksomhet enn i dag. For sjømatnæringen har dette meget stor betydning. Det er samtidig avgjørende at nok og korrekt kunnskap kommer frem, samt at FoU på området innrettes slik at den bidrar til å dokumentere viktige faktorer knyttet til Sjømat og helse.

Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond (FHF) arrangerer  et seminar tirsdag 13. desember 2011 der temaet settes på dagsordenen, og vil bli bredt belyst.

Seminaret vil være en viktig arena for fiskeri- og havbruksnæringen i Norge fordi den produserer sunne og næringsrike produkter som bør inngå i det daglige kostholdet, skriver FHF på sine nettsider.

Vil du lese mer?