Norge er verdens største produsent av atlantisk laks. Havbruk skaper verdier, kunnskap og arbeidsplasser langs kysten og er en bærebjelke i mange kystsamfunn.
Norsk laks er samtidig underlagt streng kontroll både i produksjonsfasen og som ferdig produkt, slik at hensyn knyttet til miljøpåvirkning og mattrygghet er ivaretatt.
På Laksefakta finner du svar på spørsmål av typen:
– Hvem overvåker innholdet i laksen?
– Hva består fôret av?
– Hva bestemmer om fisken har det bra, og hvilke regler gjelder?
– Hva er lakselus?
– Hvilke næringsstoffer inneholder laksen?
– Hvordan kan vi være sikre på at maten er trygg?
– Forurenser havbruk fjordene?
– Hva betyr laksen for norsk økonomi?
Les mer på Laksefakta.no
Vil du lese mer?
Verden er i rask endring. Hva betyr det for sjømatnæringen? Europa er i spill, konkurransekraften svekkes, og...
Nytt AU valgt på årsmøte i Havbruk Vest
Deltagerne på årets #MerAv-seminar fikk høre siste nytt om utviklingen i de tre varegruppene grove kornprodukter, sjømat...