Baader Norge AS arbeider med utvikling av en ny filetlinje for hvitfisk med bl.a. maskinell trimming av fileten.
Utviklingsarbeidet er kommet godt i gang, og Baader har erfaring fra bearbeidning av både oppdrettstorsk og villfanget hvitfisk. Filetlinjen står hos Marine Fish AS i Ålesund.
På møtet blir det gjennomgang av maskineri og konsept. Baader legger også opp til dialog med næringsaktørene i forhold til prosess- og linjemuligheter.
Se vedlagte invitasjon og program for detaljer.
Påmeldingsfrist: 13. januar. Se vedlagte skjema.
Vil du lese mer?
Sjømat Norges høringssvar om NFDs rapport om etterkontroll av fiskesalgslagsloven
Sjømat Norge har sendt høringssvar til Nærings- og fiskeridepartementets (NFD) rapport om etterkontroll av fiskesalgslagsloven. Etterkontrollen har dokumentert alvorlige og strukturelle...
Viktig milepæl for havbruk til havs – nå må en forpliktende tidsplan på plass
Regjeringen har i dag vedtatt at områdene Frøyabanken nord, Trænabanken og Norskerenna sør kan lyses ut for havbruk til...
Statsminister Jonas Gahr Støre til Sjømat Norges Årsarrangement 2026
Statsminister Jonas Gahr Støre vil holde innlegget: «Norge som sjømatnasjon i et urolig verdensbilde», på Sjømat Norges Årskonferanse i Trondheim...