Professor Sverre Kjeldsen fra Universitetssykehuset i Oslo kommer for å fortelle om salt fra et medisinsk ståsted. Mens professor Rune Blomhoff presenterer de nye kostrådene. Seniorrådgiver Lars Johansson fra Helsedirektoratet vil fortelle om saltet i europeisk ernæringspolitikk.
Forsker Eva Veiseth-Kent hos Nofima forteller om aktuelle europeiske og norske forskningsinitiativ. Mens Sintef-forsker Kjell Josefsen tar for seg fordeler og ulemper med salterstattere.
Vil du lese mer?
Eirik Koren blir ny kommunikasjonssjef i Sjømat Norge.
Medlemsmøte Havbruk Nord 2026 i Stokmarknes.
Sjømat Norge leverte nylig sitt innspill til Sjøfartsdirektoratets høring av forslag til ny forskrift om bygging, utrustning...