Professor Sverre Kjeldsen fra Universitetssykehuset i Oslo kommer for å fortelle om salt fra et medisinsk ståsted. Mens professor Rune Blomhoff presenterer de nye kostrådene. Seniorrådgiver Lars Johansson fra Helsedirektoratet vil fortelle om saltet i europeisk ernæringspolitikk.
Forsker Eva Veiseth-Kent hos Nofima forteller om aktuelle europeiske og norske forskningsinitiativ. Mens Sintef-forsker Kjell Josefsen tar for seg fordeler og ulemper med salterstattere.
Vil du lese mer?
Sjømat Norges Årsarrangement 2026
Sjømat Norges årsarrangement 2026 avholdes i Trondheim. Hold av datoene. Påmeldingslenke og mer informasjon kommer!
Digitalt møte om klimagassreduksjoner fartøy
Regjeringen har sendt på høring et forslag til forskrift som krever at minst 90 prosent av energibruken på...
Sjømatskolen: Forstå sjømatnæringen i Norge
Vi vet at sjømatnæringen er kompleks. Derfor inviterer Sjømat Norge til Sjømatskolen. Et frokostseminar for de som...