Tørrfisk til folket


Publisert 07.05.2018 av Øyvind André Haram Sjømat Norge Industri og handel

En over tusen år gammel tradisjon. Så populær at italienske gourmeter lager egen festival for å hylle den. Nå vil studenter gjøre nordmenn like entusiastiske.

Vinnerlaget Stockfish Norge med statssekretær Veronica Pedersen i midten. På vinnerlaget var:
Trine Tornlund Johansen, Martin Roll Lied, Aina Johansen og
Mari Aasland Bøyum. FOTO: Sett Sjøbein.

Hva skal til for å få nordmenn mer glad i tørrfisk? Studentene bak “Stockfish Norge” mener de har svaret. Gruppen sprang ut gjennom “Marine Boot Camp” som forrige uke ble arrangert i Lofoten. Utgangspunktet var 20. masterstudenter fra ulike studieretninger på høyskoler og universiteter. Mål: å lære mer om sjømatnæringen og bli kjent med noen av de fantastiske og tradisjonsrike bedriftene som finnes der.

Dette er den første av tre bootcamper som arrangeres i 2018. Formålet er å knytte studenter og sjømatnæringen nærmere hverandre. Studenter fra hele landet kan søke om å delta. Søkerne får ikke vite på forhand hvem de andre deltakerne er, hvor de skal, eller hvilke bedrifter de skal besøke. I løpet av bootcampene skal studentene delta i en konkurranse der de løser viktige utfordringer for næringen.

Som avslutning på bootcampene skal løsningsforslagene presenteres på et stort næringsarrangement og vinneren kåres.

“Stockfish Norge” gikk av med seieren i Sett Sjøbeins «Marin student-bootcamp Nord-Norge». Både vinnerbidraget og de andre løsningsforslagene fikk svært god mottagelse blant deltagerne på Tørrfiskkonferansen 2018 i regi av Fiskeri- og havbruksnæringens forskningsfond.

Les hele saken fra Sett Sjøbein her 

Vil du lese mer?

Previous articles arrow. Next articles arrow.

Vil du delta i intervju?

Enighet i Næringskomiteen om kvotemeldingen – flere gjennomslag for fiskeindustrien. 

Sjømat i krise, krig og fred: Kan sjømaten forsyne Norge med mat?

Økt viktighet, økt oppmerksomhet

Haagensen gjenvalgt

Se direkte fra Tromsø

En mer ydmyk sjømatnæring

Nasjonal handlingsplan for sjøsikkerhet

One Ocean: De røde lysene truer Vestlandets posisjon

Foreslår Haagensen på gjenvalg