Standard for verdikjede laks og ørret på høring

Arbeidet med standarden for verdikjede laks og regnbueørret er initiert av FHL. Edmund Broback har vært leder for utvalget som har utarbeidet forslaget.

Standard Norge har nå lagt ut forslaget på høring fram til 10. mai.

Bakgrunnen for ønsket om en slik standard er flerdelt:

• Behov for lik terminologi i alle ledd i verdikjeden
• Bedre kvalitet på data
• Sammenlignbare data
• Bedre utnyttelse av ressursene
• Bedre rapportering, oversikt og statistikk
• Bedre grunnlag for oppfyllelse av lover og forskrifter

Standarden angir definisjoner på en rekke områder og ledd i havbrukskjeden og beskriver metoder for målinger, beregninger og omregninger. Den vil være relevant for myndigheter, leverandører og aktører – som settefiskanlegg, brønnbåtaktører, matfiskprodusenter, slakterier og foredlingsanlegg – og alle som har nytte av sammenlignbare data og konsistent terminologi.

Standarden dekker verdikjeden laks og regnbueørret, men deler av den kan også være relevangt for andre arter i akvakultur.

Definisjoner av teknisk karakter for flytende akvakulturanlegg er gitt i NS 9415 og for landbaserte akvakulturanlegg for fisk i prNS 9416 som også er på høring nå.

Se vedlagte presentasjon fra Standard Norge om omfang og innhold. Der framgår også informasjon om hvordan man kan gi innspill i høringsperioden.

Vil du lese mer?