Stadig økende kunnskap om laksens arvemateriale bidrar til at det i dag finnes tusenvis av genetiske markører som kan benyttes i slik sporing.
For å skille ulike fiskegrupper, eller villaks fra oppdrettslaks, kan det være aktuelt å klippe vekk fettfinnen. Men er det akseptabelt når det kommer til fiskevelferd? FHF Seminaret vil ikke ta stilling til om og hvordan merking og sporing eventuelt kan benyttes til ulike formål, men vil belyse mye av kunnskapsfronten når det gjelder denne problematikken.
Seminaret finner sted 19.- 20.november på Radisson Blu Airport, Gardermoen.
Programmet for seminaret finner du her.
Vil du lese mer?
Sjømatnæringen som nøkkel til fremtidens matsikkerhet.
Ingrid Lundamo blir ny regionsjef i Sjømat Norge Havbruk Vest.
Jørn Pedersen har takket ja til å bli ny fagsjef i Industriavdelingen i Sjømat Norge.