Med endrede fôrråvarer gjennom flere år er også fettsyresammensetningen i laksen påvirket, med bl.a. redusert nivå av omega 3. Dette er ingen hemmelighet, men diskusjon rundt temaet kan fort skape usikkerhet om flere svært viktige forhold knyttet til norsk laks.
FHF og NIFES står bak en enkel praktisk folder som gir kunnskapsstatus om omega-3 fettsyrer i en forståelig form på norsk og engelsk. Brosjyren har et hendig format og kan også lastes ned elektronisk.
Bedrifter og andre kan bestille brosjyren fra FHF (klikk her for info) eller lastes ned direkte fra NIFES (klikk her for info).
Vil du lese mer?
Kraftstopp i nord: – I praksis det samme som å trykke på stoppknappen for Nord-Norge
Statnett varslet 22. april at det ikke lenger gis nye reservasjoner av nettkapasitet til industri nord for...
Vellykket besøk i Barcelona
Forrige uke var sjømatnæringen samlet i Barcelona på verdens største sjømatmesse. Sjømat Norge hadde invitert fylkespolitikere til...
Havbruksmøte i Nord 2026
Velkommen til høstmøtet i regi av Sjømat Norge Havbruk Nord og NCE Aquaculture! Vi har gleden av...