Med endrede fôrråvarer gjennom flere år er også fettsyresammensetningen i laksen påvirket, med bl.a. redusert nivå av omega 3. Dette er ingen hemmelighet, men diskusjon rundt temaet kan fort skape usikkerhet om flere svært viktige forhold knyttet til norsk laks.
FHF og NIFES står bak en enkel praktisk folder som gir kunnskapsstatus om omega-3 fettsyrer i en forståelig form på norsk og engelsk. Brosjyren har et hendig format og kan også lastes ned elektronisk.
Bedrifter og andre kan bestille brosjyren fra FHF (klikk her for info) eller lastes ned direkte fra NIFES (klikk her for info).
Vil du lese mer?
Skatteseminar og forslag til statsbudsjett 2027
Foto: Peter Mydske/Stortinget Regjeringen la i dag fram forslaget til statsbudsjett for 2027. Sjømat Norge inviterer medlemmene...
Statsbudsjettet 2027 oppsummert
Regjeringen viderefører grunnrenteskatten og Prisrådet i 2027, til tross for at Stortinget har bedt om avvikling fra...
Statsbudsjettet 2027: – Regjeringen følger ikke opp Stortingets vedtak for havbruket
Stortinget har vedtatt at Normprisrådet skal avvikles fra 2027 og har bedt regjeringen innføre en teknologinøytral miljøfleksibilitetsordning...