Nye merkekrav på fisk

Fra 1. januar 2009 vil de norske merkekravene blir harmonisert med kravene i EU slik at det også for varer som omsettes i Norge vil være krav om merking av fangstområde, produksjonsmåte (oppdrett eller villfisk) og art.

Dnne endringen er kommet som følge av krav fra næringen slik at forbrukerne i det norske markedet gis mulighet til å se hvor fisken er fanget og om det er oppdrett eller villfanget fisk. Merkekravene vil ikke innebære vesentlige tekniske utfordringer siden dette er krav som allerede gjelder for eksportmarkedene.

Fra 1. januar 2010 vil det også kreves merking av fangst- og slaktedato på fersk fisk omsatt i Norge. Fra næringens side har det vært stilt spørsmål om dette vil gi forbrukerne reell informasjon om kvalitet på varen som tilbys og hvordan kravet er tenkt gjennomført i praksis. Kravet går ut over merkekravene som gjelder i EU.

Vil du lese mer?