Få med deg det siste innen bærekraftig klippfiskproduksjon på Klippfiskseminaret 19. september.
På Klippfiskseminaret får du smakebiter fra pågående forskningsprosjekter, i tillegg til oppdatering om aktuelle saker innen regelverk, miljø og marked.
- Utslipp fra fiskeindustrien: Næringa trenger mer kunnskap om miljøpåvirkning av utslipp fra fiskeindustrien. Hvilke utfordringer og kunnskapshull finnes? Trude Nordli fra Sjømat Norge vil gi innsikt i dette.
- Kveis og regelverk: Hvordan håndterer vi kveis i Norge og til eksportland? Hva sier regelverket og markedet? Dette vil Sjømat Norge og FHF forklare oss.
- Bærekraftig klippfiskproduksjon: Hør hvordan Prosess Industri jobber sammen med næringa for å utvikle automatisk avemballering av fiskeblokker, og redusere bruken av salt.
Klippfiskseminaret arrangeres av Sjømat Norge og FHF, og er klippfiskbransjens årlige møteplass. Det er rettet mot produsenter og eksportører av klippfisk og hvitfisk, men det er også relevant for leverandører, myndigheter, forskningsmiljøer og andre aktører.
Her kan du melde deg på Klippfiskseminaret 2019.
Vil du lese mer?
Norsk sjømat rammes av urimelig amerikansk tollforskjell
USA har i dag besluttet å innføre en toll på 12,5 prosent på norske varer. Samtidig får...
Kraftig fall i dødeligheten
Antall laks og ørret som dør i norsk lakse- og ørretoppdrett har falt kraftig de siste årene....
Japansatsingen fortsetter
Geopolitisk uro gjør det enda viktigere å sikre tilgang til stabile markeder. Japen er allerede et av...