Baader Norge AS arbeider med utvikling av en ny filetlinje for hvitfisk med bl.a. maskinell trimming av fileten.
Utviklingsarbeidet er kommet godt i gang, og Baader har erfaring fra bearbeidning av både oppdrettstorsk og villfanget hvitfisk. Filetlinjen står hos Marine Fish AS i Ålesund.
På møtet blir det gjennomgang av maskineri og konsept. Baader legger også opp til dialog med næringsaktørene i forhold til prosess- og linjemuligheter.
Se vedlagte invitasjon og program for detaljer.
Påmeldingsfrist: 13. januar. Se vedlagte skjema.
Vil du lese mer?
Japansatsingen fortsetter
Geopolitisk uro gjør det enda viktigere å sikre tilgang til stabile markeder. Japen er allerede et av...
Bruk tiden som trengs for å få havbruksreguleringene riktig
Sjømat Norge har overlevert forslag til en samlet reformpakke for fremtidens havbruksregulering til fiskeri- og havminister Marianne Sivertsen Næss.
5.–6. november 2026: Høstmøte Havbruk Vest
5.–6. november 2026, Hotel Edvard Grieg, Bergen Vestlandet 2035 – Hvilke valg må vi ta i dag...