Professor Sverre Kjeldsen fra Universitetssykehuset i Oslo kommer for å fortelle om salt fra et medisinsk ståsted. Mens professor Rune Blomhoff presenterer de nye kostrådene. Seniorrådgiver Lars Johansson fra Helsedirektoratet vil fortelle om saltet i europeisk ernæringspolitikk.
Forsker Eva Veiseth-Kent hos Nofima forteller om aktuelle europeiske og norske forskningsinitiativ. Mens Sintef-forsker Kjell Josefsen tar for seg fordeler og ulemper med salterstattere.
Vil du lese mer?
Stortinget har bedt regjeringen avvikle ordningen med normpris og Prisrådet for havbruk fra 1. januar 2027. Regjeringen...
Regjeringen kan ikke tilsidesette et stortingsvedtak i forslaget til statsbudsjett. Det var et av budskapene Sjømat Norge...
Årsmøtet i Sjømat Norge Havbruk Vest går av stabelen fredag 29. januar kl. 09:00 – 11:00 på...