Med endrede fôrråvarer gjennom flere år er også fettsyresammensetningen i laksen påvirket, med bl.a. redusert nivå av omega 3. Dette er ingen hemmelighet, men diskusjon rundt temaet kan fort skape usikkerhet om flere svært viktige forhold knyttet til norsk laks.
FHF og NIFES står bak en enkel praktisk folder som gir kunnskapsstatus om omega-3 fettsyrer i en forståelig form på norsk og engelsk. Brosjyren har et hendig format og kan også lastes ned elektronisk.
Bedrifter og andre kan bestille brosjyren fra FHF (klikk her for info) eller lastes ned direkte fra NIFES (klikk her for info).
Vil du lese mer?
Oppgjøret for Havbruksoverenskomsten er vedtatt
Sjømat Norge ble mandag den 24.08. underrettet fra Fellesforbundet om at tariffoppgjøret for Havbruksoverenskomsten er vedtatt etter...
Sjømat Norges Årsarrangement 2027
Sjømat Norges årsarrangement 2027 avholdes i Bodø. Vi inviterer igjen til gode møteplasser og faglige diskusjoner gjennom...
Vil vurdere lovutvalg
Under Nor-Fishing i Trondheim fikk Fiskeri- og havminister Marianne Sivertsen Næss innspill om hvordan fiskerireguleringene kan utformes...