Gode ideer om blå matrevolusjonen

Utgangspunktet for seminaret var utfordringen knyttet til fremtidens bruk av havet:

Vi tok i bruk havbunnen som ga verden energi. Nå tar vi i bruk vannmassene for å gi verden mer mat.

Her kan du se opptak av seminaret:

http://biologi.tekna.no/den-bla-matrevolusjonen/

Her kan du laste ned foredragene:

• Fremtidens matproduksjon og verdiskaping kommer fra havet
  v/adm. dir. Karl Almaas, Sintef
• Hva vil dette si for Norge og distriktene
  v/forsker Roy Robertsen, Nofima
• Lakseproduksjon sammenlignet med andre proteinkilder
  v/professor Atle Guttormsen ved Universitetet for miljø- og biovitenskap 
• Hva har dette å si for helsekøene?
  v/forskningsdirektør Ingvild Eide Graff, NIFES 
• Vi må ta i bruk hele kysten – offshore farming og andre teknologiske løsninger.
  v/samfunnskontakt Alf Jostein Skjærvik, SalMar
• Mer mat fra havet på en bærekraftig måte
  v/fagleder Solveig van Nes, Bellona 
• Hva skal til for å lykkes? – innledning til debatt
  v/adm. dir. Geir Ove Ystmark, FHL

Vil du lese mer?