Så langt har 2014 gjennomgående vært et svært godt år for norsk lakseproduksjon. En hovedårsak er naturlige svigninger i sjøtemperaturen som har virket gunstig for store deler av landet gjennom vinteren.
Mer fisk tatt ut tidlig
Foreløpige tall viser at til tross for at biomassen kun var noen prosentpoeng større ved inngangen av 2014 sammenlignet med 2013, har det vært et økt uttak av fisk på hele 15% (92.000 tonn) i årets sju første måneder. Dette har vært mulig på grunn av de gode produksjonsvilkårene. Som en konsekvens har næringen også tatt ut fisken tidligere enn i et normalår.
– Til tross for denne økningen har prisene holdt seg høye, konstaterer Broback.
Langs kysten er det fortsatt høye sjøtemperaturer, hele to grader over gjennomsnittet sammenlignet med i fjor. For deler av landet er temperaturen kommet opp på nivåer (ca. 19 °C) som normalt gir ugunstige utslag på produksjonen.
Lavere tilvekst
– Vi registrerer at i juli har den relative tilveksten vært lavere enn ved samme måned i fjor, og at dette gjenspeiles i fôrforbruket, sier Broback. Konkret viser tallene 2% økning på en biomasse som er 3% høyere.
FHLs produksjonsforum melder at for de årsklasser som skal slaktes fremover, er gjennomsnittsvekten høyere enn i fjor (+6 %), men det er 7 millioner færre individer (-3 %). Hvis den høye temperaturen slår negativt ut på tilveksten fremover, kan det bli mindre fisk tilgjengelig enn i fjor.
Venter lavere utbud
– Dette vil si at vi har gått fra en situasjon med et 15% høyere utbud enn i fjor, til en situasjon hvor tilvekst og utbudet faktisk kan bli lavere enn i fjor, forklarer Broback.
– Det kan virke som de naturlige svingningene i temperatur langs kysten ikke bare har gitt oss en fortreffelig sommer i hele landet, men også vil bidra til å avdempe virkningen av Russlands stopp av import av norsk laks.
* * *
FHLs produksjonsforum arbeider etter retningslinjer gitt av styret i FHL. Hovedmålet er å bidra til at produksjonsstatistikk og analyser fra FHL holder en høy kvalitet. Blant oppgavene er gjennomgang av oppdatert havbruksstatistikk, formidling og diskusjon omkring dagsaktuelle tema. Produksjonsforumet skal forholde seg til informasjon på faglig grunnlag.
Ytterligere kommentarer:
Edmund Broback,
leder av FHLs produksjonsutvalg
Tlf. 975 24 809
Jon Arne Grøttum
Reg.sjef/fagsjef statistikk FHL
Tlf. 920 41 804
Vil du vite mer?
Vil du lese mer?
Sjømat Norge understreker viktigheten av en bærekraftig og forutsigbar forvaltning av snøkrabben som en ny og verdifull...
Hvilke matvarer skal det være mulig å markedsføre til barn?
Hva mener vi om regelverk for akvakultur på land?