FHL og Råfisklaget har på ny forhandlet frem priser for råvarer fra havet. Forrige uke ble en enige om prisen for ubehandlet fersk rogn fra rognkjeksen. Fiskeriene vil nå få 41 kroner kiloen hos fiskeindustrien. Det er ca. 5 prosent økning i forhold til pris fra 2011.
Årlig eksporterer Norge 240 tonn med rogn fra den runde klumpete og taggete fisken. For kaviarprodusenter i hele verden er rogn fra rognkjeks etterspurt. Norge har ca. 10 prosent av markedet i verden, der Grønland og Canada er storprodusenter.
Den siste tiden har også søkelyset vært rettet mot rognkjeks som rensefisk for havbruksnæringen. Les mer og se rognkjeksen spise lus her!
Uenige om tønnerogn
Det ble derimot ikke enighet i forhandlingene om prisen av såkalt sjøltilvirket rogn. Det vil si når fiskerne selv legger salter og legger rognen i tønner før levering hos fiskekjøperne. Råfisklaget fastsatte derfor denne prisen til 7.000 kroner pr tønne. Dette er en 25 prosent økning på pris fra 2011.
– Vi mener en slik prisforskjell som dette går på bekostning av landindustrien, sier FHLs prisforhandler Jorulf Straume. – Den bør begrenses og være lik slik det har vært tradisjon for.
Vil du lese mer?
Høringssvar markedsføring mat til barn
Hvilke matvarer skal det være mulig å markedsføre til barn?
Høringssvar akvakultur på land
Hva mener vi om regelverk for akvakultur på land?
Høringssvar forvaltningsplan havområdene
Hvordan skal havområdene forvaltes? Sjømat Norge har gitt sine innspill til Miljødirektoratet.