Skal norsk matproduksjon fortsatt skje i Norge? Hvordan få flere til å bli engasjert og ikke minst sikre rekrutteringen? Dette er tema når Sjømat Norge, NHO Mat og drikke, NHO Reiseliv, Foreningen for opplæringskontorene i restaurant- og matfag, Norges Kokkemesteres Landsforening
og Baker- og konditorbransjens landsforening inviterer til rekrutteringskonferanse.
Sentrale spøsmål som rettes er:
- Hvordan sikre rekrutteringen til restaurant- og matfatene i den videregående opplæringen?
- Hvilken utdanning skal en ha? Hvilken kompetanse trengst i fremtiden?
- Hvordan kan du bidra for å sikre rekrutteringen?
De siste årene har som kjent rekrutteringen til matfatene vært sviktende, nå ønsker bransjen å gå sammen for å se hvordan en kan få flere søkere og ikke minst øke interessen rundt utdanningen.
Meld deg på allerede nå og bli med på en spennende matkonferanse:
Vil du lese mer?
Kraftig fall i dødeligheten
Antall laks og ørret som dør i norsk lakse- og ørretoppdrett har falt kraftig de siste årene....
Japansatsingen fortsetter
Geopolitisk uro gjør det enda viktigere å sikre tilgang til stabile markeder. Japen er allerede et av...
Bruk tiden som trengs for å få havbruksreguleringene riktig
Sjømat Norge har overlevert forslag til en samlet reformpakke for fremtidens havbruksregulering til fiskeri- og havminister Marianne Sivertsen Næss.