Direktør Havbruk
Grøttum er ansvarlig for det næringspolitiske arbeidet på havbruksområdet i Sjømat Norge, og med det jobbe for best mulig rammebetingelser for havvbruk. Han er ansvarlig for å koordinere det faglige arbeidet innenfor havbruk, som inkluderer blant annet teknologi, biologi, miljø og fiskehelse. Grøttum har sekretariatsansvaret for Bransjegruppe havbruk, som arbeider med hele verdikjeden i havbruk fra produksjon av fiskefôr og smolt til fisken er fremme i markedene.
Sjømat Norge er medlem i Salmon Farmers Association, her har Grøttum presidentvervet.
Grøttum har doktorgrad i biologi ved NTNU og har arbeidet som forsker ved Sintef, NTNU, Hydro Seafood før han i 1998 startet i Sjømat Norge.
Epost: jag@sjomatnorge.no
Mobil: 920 41 804
Kontorsted: Trondheim