Møtet er særlig rettet mot daglige ledere, kvalitetssjefer, produksjonsledere og andre som arbeider med problemstillinger knyttet til renhold, hygiene og kvalitet.
Program
09:00 Hygiene og renhold i hvitfiskmottak – Solveig Langsrud, seniorforsker, Nofima
Solveig Langsrud har høy kompetanse på produksjonshygiene og trygg matproduksjon. Hun har blant annet sett på sammenhengen mellom produksjonsmiljø, renhold, hygiene og kvalitet i hvitfiskbedrifter.
10:00 Økt kvalitet i hvitfisknæringen – Frank Jakobsen, FHF
10:30 Hva gjør vi med hysa? Frank Kristiansen, Båtsfjordbruket og Sverre Johansen, Sjømat Norge
11:00 Aktuelle saker – Gunn H. Knutsen, Sjømat Norge
11:30 Enkel lunsj
Vil du vite mer?
Vil du lese mer?
Skatteseminar og forslag til statsbudsjett 2027
Foto: Peter Mydske/Stortinget Regjeringen la i dag fram forslaget til statsbudsjett for 2027. Sjømat Norge inviterer medlemmene...
Statsbudsjettet 2027 oppsummert
Regjeringen viderefører grunnrenteskatten og Prisrådet i 2027, til tross for at Stortinget har bedt om avvikling fra...
Statsbudsjettet 2027: – Regjeringen følger ikke opp Stortingets vedtak for havbruket
Stortinget har vedtatt at Normprisrådet skal avvikles fra 2027 og har bedt regjeringen innføre en teknologinøytral miljøfleksibilitetsordning...